如何做(zuò)一盘好吃的(de)辣(là)椒炒肉
今天长沙家(jiā)政公司小(xiǎo)编给(gěi)大(dà)家介绍如(rú)何做(zuò)一(yī)盘好吃的(de)辣椒(jiāo)炒肉(ròu),按照家政阿(ā)姨的方法进行(háng)操作,让你厨(chú)艺大(dà)涨(zhǎng)。辣椒炒肉的做法(fǎ)详细步骤(zhòu):
1、将去皮五花肉洗净(jìng)切成小薄片,然后(hòu)要用酱油腌(yān)好,再将新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往(wǎng)锅里放少许(xǔ)食油,烧热,把酱油腌好的五(wǔ)花(huā)肉放入,炒熟后均匀放于盘内(nèi)。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表(biǎo)面起焦皮(pí)时,再放入食油,用猛火炒,然(rán)后(hòu)再倒入刚刚炒熟(shú)的五花肉,再依个(gè)人口味加入适(shì)量(liàng)盐、味(wèi)精,最后的时候(hòu)拌入少许香(xiāng)油,搅匀即可。
小(xiǎo)贴士
关键就(jiù)是(shì)要把辣椒、食用(yòng)油以及五花肉的味道互相渗透(tòu),所以说在做最后一道工序最为重要。
今天(tiān)长沙家政公司小编(biān)的(de)分享就(jiù)到这里就(jiù)要和(hé)大(dà)家简单的说个拜拜啦,有其他问题就可(kě)以(yǐ) 对长沙家政公司小编进(jìn)行咨询。
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